文章摘要
耿作献,尤瑜敏,戚晓玉,倪晔,周培根.氨基葡萄糖硫酸钠盐的制备及其性质[J].上海海洋大学学报,2000,(2):134-137
氨基葡萄糖硫酸钠盐的制备及其性质
Preparation of glucosamine sulphate sodium and its properties
  修订日期:2000-01-10
DOI:
中文关键词: 氨基葡萄糖盐酸盐 甲醇钠 氨基葡萄糖硫酸钠盐
英文关键词: glucosamine hydrochloride,sodium mrthylate,glucosamine sulfate sodium
基金项目:
耿作献  尤瑜敏  戚晓玉  倪晔  周培根
耿作献(上海水产大学食品学院,上海 200090)
;尤瑜敏(上海水产大学食品学院,上海 200090)
;戚晓玉(上海水产大学食品学院,上海 200090)
;倪晔(上海水产大学食品学院,上海 200090)
;周培根(上海水产大学食品学院,上海 200090)
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中文摘要:
      以氨基葡萄糖盐酸盐为原料,通过甲醇钠方法制备氨基葡萄糖硫酸钠盐。氨基葡萄糖盐酸盐先与甲醇钠反应生成氨基葡萄糖碱,再与三氧化硫反应,得白色粉末状产品。经物理和化学分析,其[α]
英文摘要:
      
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