文章摘要
郭亚贞,王憫.海带中褐藻糖胶的提取与纯化[J].上海海洋大学学报,2000,(3):276-279
海带中褐藻糖胶的提取与纯化
Extraction and purification of fucoidan from Laminaria Japponica
  修订日期:2000-02-28
DOI:
中文关键词: 海带 褐藻糖胶 提取 纯化
英文关键词: 
基金项目:
郭亚贞  王憫
上海水产大学食品学院,上海
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中文摘要:
      目前 ,海带工业的综合利用除了提取褐藻酸钠、碘及少量的甘露醇外 ,很少涉及褐藻糖胶的利用 ,而褐藻糖胶存在于提取液的废液中。文献报道褐藻糖胶具有抗凝血、澄清血脂、降低胆固醇和抑杀癌细胞等作用[1,2 ] 。本文对采自浙江象山台下礁海港海带的提取和纯化作了比较研究 ,从而为如何更好地利用我国的海带资源提供依据。1 材料与方法1 .1 原料海带 (LaminariaJaponica) ,1 998年 5月 2 8日采于浙江象山台下礁海港 ,烘干 ,粉碎。1 .2 褐藻糖胶的提取方法海带藻粉→热水浸提→离心→取上清液 ,滤渣同样条件再提取 1次→合…
英文摘要:
      
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